ارده طعمی تلخ، بافتی نرم و روغنی دارد که با توجه به بافت نرم و طعم آن، می‌توان از آن به عنوان سس سالاد یا چاشنی غذا استفاده کرد. یکی از غذا‌هایی که در آن از ارده استفاده می‌شود حمص بادمجان است که در زیر طریقه درست کردن آن را آموزش می‌دهیم:
کد خبر: ۲۶۸۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۳۰
لیست انواع غذای ساده برای شام و ناهار از غذا‌های مختلفی تشکیل شده تا بتونید با حداقل مواد اولیه‌ای که تو خونه پیدا میشه غذا‌های بی دردسر و سریع درست کنید که خیلی وقتتون رو نگیره و در عین حال خوشمزه و سیر کننده هم باشه. درست کرده غذا واسه هر روز ممکنه خسته کننده باشه و شما رو با این سوال درگیر کنه که غذا چی درست کنم؟
کد خبر: ۲۶۵۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
«مُتَبَّل بادمجان» یکی از پیش‌غذاهای عربی و معروف لبنانی است که بسیار ساده و سریع تهیه می‌شود و خاصیت زیادی دارد. متبل برای مهمانی‌ها مناسب است و غذایی سبک و مفید برای شام محسوب می‌شود. برای تهیه این پیش‌غذای خوشمزه به این مواد که به راحتی و آسانی تقریباً بیشتر اوقات در هر خانه‌ای موجود است نیاز داریم...
کد خبر: ۱۹۷۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۰
شیش طاووق یک غذای لبنانی است که طرفداران زیادی نه فقط در لبنان بلکه در سراسر جهان دارد. این غذا از سینه مرغ که به روش خاصی مزه‌دار شده تهیه می‌شود و آن را به صورت کباب، گریل شده و یا درون فر می‌پزند. اغلب آن را با ثومیه (ترکیبی از ماست، سیر رنده شده، روغن زیتون، آبلیمو، نمک) و یا سالاد کول سلو سرو می‌کنند.
کد خبر: ۱۸۳۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۸
بادمجان دارای خواص تغذیه‌ای بسیار مفید است. از ویتامین‌های موجود در بادمجان می‌توان به ویتامین‌های گروهB (مخصوصا B1 و B6)، ویتامین A و C و مواد معدنی مختلف از جمله كلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم و آهن اشاره کرد. مروز تصمیم داریم شما را با روش پخت متبل بادمجان، یک غذای خوشمزه‌ی لبنانی، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این خوراک خوشمزه، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۸۵۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲
«مجدره» یک غذای عربی است که خیلی راحت و سریع آماده می‌شود. در اینجا ما شما را با شیوه تهیه و پخت این غذای لبنانی آشنا می کنیم. با هم می بینیم و می خوانیم.
کد خبر: ۴۶۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۹
اکثر مردم لباس سیاه می‌پوشند و چفیه‌ای بر گردن می‌اندازند. دختران و خانم‌های بی‌حجاب روسری سیاه یا چفیه بر سر می‌اندازند و لباس سیاه بر تن دارند. حضور دخترانی که بلوز و شلوار یا دامن سیاه بر تن کرده‌اند و با موهای مرتب کرده به روضه م روند بسیار قابل توجه و تامل است.
کد خبر: ۱۵۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۳
